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No.3 柳屋

柳屋の鯛焼き 鯛焼きを半分に割る お店の外観

柳屋

人形町の甘酒横丁にあるお店です。
天然もののお店です。創業は1916年(大正5年)。
薄皮ですが、ほかのお店に比べてややもっちりしている皮と、みずみずしいあんこが特徴です。

店頭に立つ職人さんは、白い調理服姿で焼いていて、きっちりした印象を受けます。
人形町近辺は、甘酒横丁をはじめ様々な飲食店やお店が並んでいて、興味がそそられます。